Contatti - Il GAS Bisiac si presenta

Per contattare il GAS Bisiac se siete dei potenziali gasisti o interessati a saperne di più scriveteci a: gasbisiac(et)gmail.com

Il GAS Bisiac nasce nell'estate del 2009 da una “costola” del già esistente Go GAS Tartaruga di Staranzano, ed è formato da circa 15 famiglie residenti in provincia di Gorizia.

Come suggerisce il nome stesso, l'acronimo GAS sta a significare Gruppo di Acquisto Solidale. Che cosa differenzia quindi un GAS da un semplice gruppo di acquisto? L'aspetto solidale.

I GAS sono gruppi di famiglie che si riuniscono periodicamente per discutere e pianificare l'acquisto congiunto di determinati prodotti, scelti in base a diversi fattori, tra cui – importantissimo - quello ecologico e solidale. I fornitori vengono quindi individuati e valutati in base alle caratteristiche qualitative dei prodotti (km zero, biologico, biodegradabile, …) e organizzative (cooperative che impiegano persone con problemi, commercio equo e solidale, …).

Un'altra attività del GAS è quella informativa: i gasisti ricercano e condividono (anche sulla rete tramite il blog), informazioni riguardanti le modalità di produzione, l'impatto ambientale e la difesa dei diritti dei lavoratori, prima di acquistare un prodotto. Inoltre si formano sulle logiche di mercato, sui meccanismi di grande distribuzione e sulle modalità alternative creando così maggior consapevolezza nella scelta dei prodotti. Scegliere un prodotto, vuol dire sostenere chi impiega in maniera corretta i lavoratori e rispetta l'ambiente nelle sue produzioni, si tratta quindi anche di una scelta etica.

Il GAS Bisiac è  composto da famiglie (35 a gennaio 2017) dislocate nel territorio della Bisiacaria, ovvero un triangolo di terra compreso tra il fiume Isonzo e il Timavo, ed è proprio per questo che è stato scelto questo nome: un modo per indicare il luogo in cui abitano le nostre famiglie, comprendendo in un'unica parola tutti i numerosi comuni in cui viviamo. C'è infatti chi abita a Monfalcone, chi a Ronchi dei Legionari, Turriaco, S. Canzian d'Isonzo, Fogliano-Redipuglia e addirittura Gradisca.

Il nostro è un gruppo autocostituito e per così dire informale, nel senso che non è stata fondata ufficialmente alcuna associazione. Ma è proprio questo aspetto informale e quasi famigliare a contraddistinguere il nostro GAS. Ci incontriamo infatti a turno nelle case dei gasisti che hanno piacere (e spazio!) di ospitare tutto il gruppo con cadenza mensile e durante tali incontri si discute di tutta l'attività del GAS: la scelta dei fornitori, l'organizzazione degli ordini, la suddivisione dei compiti... sì, perché in un GAS sono fondamentali la partecipazione e l'impegno di ciascuno. Non lo si deve infatti confondere con un servizio di spesa a domicilio. Ogni gasista deve partecipare in prima persona all'attività del GAS, naturalmente secondo le proprie capacità e disponibilità: abbiamo il contabile che si occupa di redigere i bilanci, chi gira spesso per lavoro e va quindi a trovare fornitori in giro per la regione, chi ha un grande garage e ospita gli ordini di grandi dimensioni, chi è sempre a casa coi bimbi e può quindi aspettare il corriere, chi è esperto di informatica e gestisce i file degli ordini online e il forum.

Gli ordini vengono quindi organizzati con una certa frequenza. Ci sono ordini fissi settimanali, come quello delle verdure e dei formaggi, ordini semestrali come quelli della pasta, ordini stagionali come quello delle mele o delle arance e ordini “occasionali”, come quello dei detersivi, del caffè, dell'abbigliamento e molto altro ancora. Con il GAS si acquista un po' di tutto: dal pesce alle scarpe. Importante è sottolineare che non c'è un quantitativo fisso da ordinare e che ogni famiglia può decidere liberamente a quali ordini partecipare e a quali no, in base alle proprie esigenze in termini di prodotti e – in tempi di crisi – anche a seconda del proprio budget.

Il GAS Bisiac è quindi un gruppo aperto, pronto ad accogliere tutte le persone che condividono i nostri principi e che hanno voglia di apportare il loro personale contributo all'attività organizzativa.