Domenica 20 maggio 2012
Oggi abbiamo visitato l’Azienda Agricola Stefani s.a.s. a Palazzolo dello Stella. Il signor Gigante Sirio ci ha calorosamente accolto nel suo agriturismo, e ci ha fatto visitare il suo frantoio. L’azienda è a conduzione familiare con l’ausilio di personale stagionale nel periodo della cura degli ulivi. I campi di ulivi dell’azienda sono coltivati dal manzanese fino a Palazzolo.
Il frantoio è biologico, lavora per sé e per conto terzi.
