Verdure e miele a Mossa, yougurt casetta del latte in borgo Rocca a Monfalcone

Ciao Antonella,

grazie dei resoconti dettagliatissimi!
Il mio sarà certamente meno dettagliato, ma ci provo lo stesso :)

Non ho ancora avuto nessuna novità da La Tempesta, vedrò questa settimana.
In compenso ho scoperto che un altro nostro amico lavora presso un’azienda agricola di Mossa (che peraltro rifornisce anche il GAS di Gorizia) che produce verdure e miele. I prodotti dovrebbero essere biologici, quello di cui sono certa è che l’azienda ha anche un aspetto solidale, dal momento che dà da lavorare a persone con problemi. Se interessa, provo ad informarmi meglio.

Complimenti a Valentina per l’organizzazione della carne di manzo! Che, tra l’altro, secondo me e Emiliano, è davvero buona.

Se a qualcuno interessa, oggi ho provato lo yogurt venduto nella casetta del latte in borgo Rocca a Monfalcone (passerella ex-ospedale), ho preso un vasetto da 250 g naturale (1,50 Euro) e uno da 250 g alla fragola (1,80 Euro). Lo yogurt è prodotto dall’azienda agricola La Bonifica di Fossalon (che non conosco), è moderatamente buono, anche se – secondo il mio modesto parere – il prezzo non vale la candela. Per intenderci: lo yogurt bianco naturale da 500 g acquistato al Qlandia a Nova Gorica costa molto meno e, a mio gusto, è molto molto più buono. Questo di oggi è molto liquido e dolce.
Ah, dimenticavo, lo yogurt è in barattoli di vetro, quindi diciamo che nel prezzo è compreso anche il vasetto (che da quanto ho capito però almeno per adesso non si può restituire come vuoto a rendere).

Per adesso è tutto ciò che mi viene in mente!

Ciao a tutti


Giulia

Arance, detersivo sfuso, uova.

Buonasera a tutti, un po' di notizie.

Arance: Ieri ho acquistato delle buonissime arance che vengono dalla Basilicata, da Tursi in particolare. Da buona lucana ve le pubblicizzo, visto che due riunioni fa se ne parlava.
Le ho comprate dal camioncino fermo al lato del mercatone giallo. L'omino dentro al camion era congelato, ma ha saputo dirmi che venerdì e sabato ha nuovi arrivi e avrà anche i mandarini.
Non so se ci sono aspetti etici in questo acquisto, l'unica cosa che so è che il signore del camion è solito venire a Monfalcone a vendere perché non ha mercato in Basilicata e perché ha dei parenti in zona.
Non conosco l'azienda da cui arriva, anche se mi sembra fosse scritta sul camioncino. L'unica cosa che so che il prezzo delle arance è 7 euro per 3 kg e 10 euro per 7 kg. Le arance sono super però: dolci con la buccia grossa (e se ve lo dice una che non ha mai mangiato prima di oggi un'arancia vera in tutta la sua vita potete fidarvi). Giuro che la prossima volta che vado faccio delle domande da gasista rompiscatole.


Uova. Da Lorenzon le uova costano 1,50 un pacco da 10, ma anche queste non sappiamo quanto siano etiche. Si chiedano delucidazioni a proposito ad Emiliano. Qualcuno ha altre novità in proposito?

Detersivo sfuso. Ho saputo da Giulia del gas di Staranzano che si possono trovare i detersivi sfusi della Lympha alla bottega del mondo di Udine (Bottega del Mondo Via Treppo 10/a - 33100 Udine tel.0432 297310). Limpha ne distribuisce tre tipi sfusi, pavimenti(2,60/l) , piatti (€3,40/l)e bucato (€4,47/l), non so se hanno tutti e tre i tipi di detersivo, appena vado a Udine ve lo farò sapere. Per sapere i prezzi e le descrizioni dei detersivi in dettaglio(che per i gas sono piu bassi di quelli al pubblico) andate su http://www.lympha.eu/index.php?id=1
Anche Benkadì a Staranzano ha dei detersivi della Lympha, quello dei piatti costa 3,80 al litro (in un flacone) e funziona bene oltre ad essere ecologico, l'ho provato. Inoltre ci dovrebbe essere anche del detersivo per lavatrice in polvere e qualcos'altro. Vi aggiornerò

Sono molto contenta che Donat abbia avuto la certificazione dop della sbrovada (grazie della foto Marco), e la signora mi ha detto che le è dispiaciuto molto dover avvertire della sua mancanza all'ultimo momento.
Vorrei chiedere a Sabrina se la inviterà il 14 gennaio a casa nostra. Gli appunti sul verbale dell'ultima riunione, li ha ancora Franz, ma a causa della rottura del suo disco rigido ancora non è riuscito a sistemarli (ha dovuto risistemare il computer). Portate pazienza.
Nell'ultima riunione mi è stato affidato il compito di ricercare detersivi, quindi presto avrete altre novità.

Volevo sapere se si hanno notizie di altre verdure dalla comunità La Tempesta da Giulia.

Vorrei invitarvi invece a scrivere in caso di acquisti che volete condividere (Aurelia mi ha detto che andava a prendere il miele se non sbaglio) e recensire cose che avete comprato (facendoci sapere qualcosa di più e il luogo)
Eveljn comprava prodotti cosmetici da sai cosa ti spalmi, magari può raccontarci qualcosa a riguardo. Poi se avete voglia alla fine della mail scrivete: "Antonella pubblica". Così posso inserire tutto sul blog come archivio futuro. Questo è valido per qualsiasi mail.

Ora vi saluto vado a cuocere la succulenta carne di mucca di el Clap biologica! Gnam!

Detersivi e durezza dell'acqua

Per capire quanto detersivo bisogna usare per un lavaggio di solito sulle confezioni viene richiesta la durezza dell'acqua.
Ho scoperto che a San Canzia d'Isonzo l'acqua è di durezza media (19°)cioè compresa tra 14 e 22 gradi francesi.
Ho letto prima la voce di Wikipedia sulla durezza dell'acqua e poi ho scoperto quella della mia zona andando al sito dell'Associazione Nazionale Detergenti e Specialitè per l'Industria e per la Casa. Se andate su questa pagina basta inserire il nome del comune e la provincia per sapere la gradazione esatta riguardante la vostra zona.
Tutto questo per capire quanto detersivo mi serve per lavare e cominciare la mai ricerca su prezzi e luoghi dei detersivi che nell'ultima riunione mi sono assegnata. Presto integrerò questo post con altre notizie sui vari detersivi e rivenditori locali.

L'agricoltura integrata e Donat

Tratto dalla voce "agricoltura integrata" di Wikipedia.

L'agricoltura integrata o produzione integrata è un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale, in quanto prevede l'uso coordinato e razionale di tutti i fattori della produzione allo scopo di ridurre al minimo il ricorso a mezzi tecnici che hanno un impatto sull'ambiente o sulla salute dei consumatori.
In particolare, il concetto di agricoltura integrata prevede lo sfruttamento delle risorse naturali finché sono in grado di surrogare adeguatamente i mezzi tecnici adottati nell'agricoltura convenzionale e solo il ricorso a questi ultimi quando si reputano necessari per ottimizzare il compromesso fra le esigenze ambientali e sanitarie e le esigenze economiche. In merito alle tecniche disponibili, a parità di condizioni, la scelta ricade prioritariamente su quelle di minore impatto e, in ogni modo, esclude quelle di elevato impatto.

Gli ambiti di applicazione dei principi dell'agricoltura integrata sono principalmente tre:

* Fertilizzazione
* Lavorazioni del terreno
* Controllo delle infestanti
* Difesa dei vegetali

L'agricoltura integrata può rappresentare un compromesso tra l'agricoltura convenzionale e quella biologica.

Vi invito a leggere tutta la voce di Wikipedia per un maggior approfindimento.

Inoltre vi ridordo che Donat che incontreremo domani fa parte della rete Terramica un progetto pilota, finanziato con i fondi Interreg IIIA Italia-Slovenia, per la creazione di una rete transfrontaliera di imprese agricole ai fini dell'implementazione di un modello di vendita diretta di propri prodotti agricoli di qualità ottenuti anche con tecniche a basso impatto ambientale (tratto dal sito di rete Terramica)

A domani!

Verbale riunione 5/11/09 + info ordine pasta iris

5 Novembre 2009, ore 21
Presso Casa Furlan, San Canzian d'Isonzo.

Presenti: Antonella, Francesco, Valentina, Donatella, Luciana, Silvano, Giulia, Emiliano, Marco, Eveljn, Erica, Marcello, Aurelia e Sabrina.

Ci eravamo lasciati con un ordine da Galante che non era condiviso da tutti.
-Aurelia e Sabrina ci illustrano i loro dubbi su questo fornitore. Ci sono problemi igienici oltre al fatto che sembra non esserci trasparenza ed approssimazione sui prodotti. In particolare il fornitore non è chiaro sulla provenienza dei suoi prodotti. Sembra che venda anche ortaggi di altri produttori come ha fatto capire a Sabrina al mercato.

-Luciana ci mette a conoscenza di un produttore di VERDURA e CARNE a Terzo d'Aquileia e fa girare la mail inviata da questo con il listino prezzi. Espone anche i suoi dubbi su un produttore di biologico (Zuppin Alessandro) che fa parte del Gas di Staranzano, ma coltiva nella zona immediatamente limitrofa all'aereoporto di Ronchi.
Si osserva la necessità di essere informati sul biologico in maniera più accurata proponendo anche che qualcuno dopo essersi informato esponga al gruppo l'argomento. Non trovando risposta a questa proposta, si suggerisce l'impiego di un esperto esterno al gas chiamato appositamente.

-Marco sottolinea che secondo lui, è necessario tener d'occhio tre aspetti per l'acquisto. La coltivazione biologica, la solidarietà sociale dell'acquisto e la distanza del produttore.
-Giulia parla della Comunità Terapeutica "La tempesta" raccontando l'opportunità di acquistare spinaci a 2 euro al kilo che vengono prodotti in questo periodo, invitando a mandarle una mail entro lunedì per raccogliere le ordinazioni. La produzione di questa cooperativa non è costante, ma ci è sembrato giusto acquistare da loro per sostenere la loro attività. (Per vedere la struttura e l'orto collegarsi a questo indirizzo http://www.comunitalatempesta.it/PhotoGallery.htm)

-Valentina e Sabrina ci parlano di Donat produttore di ortaggi a S. Pier d'Isonzo. Sabrina sta cercando di creare una collaborazione con loro per rifornire la mensa dell'asilo dove lavora. I prezzi sono bassi, la verdura è trattata con criteri naturali, utilizzando insetti e anche trattamenti chimici più selettivi. Non si tratta di biologico quindi, ma la qualità è buona. Producono anche conserve vino e farina ed il prossimo anno produrranno anche salsa. Sono interessati al discorso Gas bisogna quindi contattarli a riguardo.
-Sabrina indica anche l'Arca di Novacco che si occupa di coltivazioni bio e pollami.

-Erica chiede come mai non usiamo i fornitori già trovati dal gas di Staranzano. Silvano e altri le rispondono che è meglio confrontarsi con altri fornitori e distaccarsi anche per non favorire sempre le stesse situazioni. Donatella aggiunge che è meglio incentivare i fornitori a km 0 in accordo con le nostre esigenze. Francesco dice che si può navigare a vista, considerando quello che ha trovato il gas tartaruga ma arrangiandoci anche da soli.

-Valentina propone l'acquisto di carne da El Clap a Villanova dello Judrio. Si può scaricare una scheda informativa sull'azienda a questo indirizzo: http://www.reteterraamica.it/pdf/elclap.pdf
L'azienda produce carne di manzo biologica in pacchi da 9 e 4,5 kg rispettivamente al costo di 10€ e 10,5 € al kg, contenenti diversi tipi di carne.
Vengono raccolte le ordinazioni di carne, Valentina si occupa di contattare l'azienda per vedere quando è disponibile per il prossimo ordine. La macellazione avviene una volta ogni 20 giorni, quindi bisogna attenderla e prenotarsi. Viene ribadita la necessità di coordinarsi perfettamente per questo acquisto. I soldi per l'acquisto devono essere lasciati a chi si occupa di andare a prendere la carne la sera prima assieme ad una borsa frigo e il giorno dopo deve essere ritirata nel giro di due ore dopo il ritiro.

-Eveljn parla del sito "sai cosa ti spalmi" (trovate il link sul blog) e annuncia che farà un ordine prima di natale, quindi se qualcuno vuole aggregarsi basta contattarla. Se ci sono domande sui prodotti cosmetici lei cercherà di rispondere o di girarle alla sua amica Barbara, esperta in questo campo.

-Sabrina si propone per curare i rapporti con Donat e provare a chiedere una fornitura per il Gas, inoltre propone di chiamarli a venire a parlare durante la prossima riunione.
-Si introduce anche come fornitore interessante l'Arca di Novacco che si occupa di riabilitazione mentale. Silvano inteviene dicendo che passa spesso di li, Donatella aggiunge che oltre ad essere biologico ha prezzi imbattibili.
-Sabrina propone anche l'acquisto di arance che consuma in gran quantità, propone di trovare un fornitore del sud, magari Siciliano. (A questo proposito aggiungo che oggi parlando con Giulia del gas Tartaruga ho saputo che si riforniscono di arance siciliane tramite FVG BIO gli stessi da cui prendono la verdura http://www.fvgbio.it )

-Valentina chiede dell'OLIO di oliva. Giulia risponde che si aspettavano notizie certe da Marco (non presente) il quale ha un cugino che si occupa di produzione d'olio d'oliva in toscana (costo: 8 euro al litro). Marcello ci dice che lui acquista già in gruppo con la famiglia un buon olio pugliese (costo: 30 euro per 5 litri).
-Donatella ribadisce la disponibilità per gli ordini di parmigiano reggiano (costo: 11€ al kilo) che vengono fatti continuamente e distribuisce i pezzi già richiesti. Chi ne ha necessità può scrivergli.

Concludiamo guardando il blog e il servizio sulle scarpe trasmesso da Report la domenica precedente, il link al servizio è disponibile sul blog. Antonella si occuperà di cercare informazioni su un possibile rivenditore in zona per vedere le scarpe prima di acquistarle (Giulia ha riferito di avere un contatto a riguardo che ancora non mi ha fornito). Proveremo a convocarlo tra due riunioni visto che è probabile che il prossimo ospite sarà un esperto di agricoltura e biologico.


Novità sulla PASTA IRIS.
Il Gas di Staranzano è riuscito a concordare un rifornimento tramite l'associazione Benkadì, in questa maniera le spese di spedizione vengono tagliate. Possiamo aggregarci all'ordine che dovrebbe partire la prossima settimana senza per forza dover raggiungere grandi quantitativi. Per questo motivo vi prego di mandarmi i vostri ordini, tenendo presente che il costo si aggirerà intorno agli 85 centesimi a pacco. Fatelo il prima possibile in maniera tale che io possa inoltrare l'ordine al gas di Staranzano cercando di aggiustarlo in base ai colli risultanti. Vi ricordo che la pasta di semola e quella integrale hanno questi costi, le altre sono più costose. Credo che sarebbe saggio soffermarsi a comprare tutti questi due tipi di pasta. Chiaramente se c'è qualcuno che vuole altri tipi basta riuscire a comporre un collo intero (12 pacchi uguali). Trovate tutti i tipi e i formati nel loro sito http://www.irisbio.com
Aspetto i vostri ordini.

Gas e scarpe su Report

Stasera ho visto un servizio di Report molto bello e divertente di Giulianino Marrucci.
Parla di un imprenditore che produce scarpe in italia con materiali naturali e le vende ad un prezzo molto basso ai Gas. L'azienda si chiama Astorflex e le scarpe che potete vedere su internet sono proprio belle. Vi consiglio di visitare il loro sito.
Per vederlo dal sito della Rai cliccate qui

Pasta IRIS

Questa è la mail che mi è stata inviata da Lucia del Gas di Staranzano per quanto riguarda la pasta Iris.

Ciao,
purtroppo con l'ordine siamo a rilento.
I costi di spedizione sono fissi tra mezzo bancale che corrisponde a circa 35 colli a 40 € per cui c'è un aumento considerevole sull'ordine che abbiamo raggiunto di 14 colli. Se voi siete interessati possiamo riparlarne, per ora noi siamo in sospeso e abbiamo sentito l'AIAB che fanno acquisti presso Iris due volte all'anno (la prossiama a dicembre) per eventualmente agganciarci a loro, anche se la consegna è fatta a Udine.
Il nostro ordine consiste in confezioni da 12 = 1 collo dei vari formati che abbiamo scelto in gruppo sia normale che integrale e al Kamut.
Ti allego alla presente il listino prezzi che mi hanno fatto avere via e-mail, fammi sapere quale potrebbe essere la vostra disponibilità d'acquisto e vediamo se riusciamo a combinare!!!
In bocca al lupo per la partenza del nuovo gruppo e del primo ordine!
Lucia

Quindi se vogliamo ordinare con loro a dicembre bisogna organizzare qualche collo per noi.
Ogni collo è formato da 12 pacchi di pasta da 500g dello stesso tipo.
Ho trovato dei pacchi di pasta Iris a 1,15€ a Padova su una bancarella di biologico dell'azienda Tamiso. L'ho provata in versione semplice ed è effettivamente buona. Riuscendo ad organizzare l'ordine si tratterebbe di spendere intorno ad un euro a pacco.
Vi invito a guardare il sito IRIS BIO per capire quale pasta vorreste acquistare per farvi un idea, poi raccoglieremo un ordine cercando di formare dei colli giusti.

Biofattoria visitata da Aurelia

Nella giornata biofattorie aperte ho visitato questa fattoria di cui vi invio la lista dei prodotti che mi sono fatta mandare. Il posto è splendido, le cose che vendono forse non troppo utili..a presto

Aurelia

----Messaggio originale----
Da: info[et]roncoalbina[dot]it
Data: 25/10/2009 9.19
A: "aurideldegan[et]libero[dot]it"
Ogg: Re: R: email inserito!

ecco qui:
nettare d'albicocche 5.50 €
fichi 100% con sciroppo d'agave, 4.80 €
albicocche 100%, 4.80 €
pere, 4.50 €
susine, 4.50 €
mele, 3,00 €
cigliege e sorbe, 3,50 €
miele da 1 kg 9 € (tutti i tipi: acacia, castagno, milefiori, tiglio)
miele da 1/2 Kg 5 € (tutti i tipi: acacia, castagno, milefiori, tiglio)

acquisto in azienda 10% di sconto su tutto
acquisto in grandi quantità: 10% di sconto e trasporto a domicilio (in un raggio di 20 Km)

riguardo lo sciroppo ci mettiamo d'accordo (quantità contenitori...)

il prossimo anno iniziereo anche con mostarda di frutta e di zucca
quest'inverno saranno disponibili la rosa canina per tisane e i cachi secchi
grazie e a presto
ci sono anche le castagne a 4 € al kg, ma se le venite a raccogliere facciamo a 2 €, entro questa settimana. poi ci saranno anche i cachi freschi

Sintesi 2ª Riunione del nuovo GAS

8 Ottobre 2009, ore 21.00
presso Casa Sandrin-Zotti, Ronchi del Legionari

Presenti: Antonella, Francesco, Valentina, Donatella, Andrea, Luciana, Angelo, Giulia, Marco e Emiliano.

Ci eravamo lasciati un mese fa con l'impegno di informarci e attivarci nel trovare fornitori interessanti per poter procedere con un primo acquisto collettivo di secco biologico (conserve, marmellate, farina, pasta, cereali, ecc).

Inizia a parlare Antonella e presenta il libro dei fornitori del GAS Tartaruga.
- Le sue conclusioni sono che il fornitore più interessante è "La Madre Terra", un marchio gestito da una cooperativa sociale di Rimini che occupa persone con disabilità, dipendenze, disagio sociale.
Il marchio propone moltissimi prodotti da agricoltura biologica conservati (salsa, olio, pasta, farina, ecc).
Ecco il sito: http://www.lamadreterra.com/
- Antonella segnala che il GAS Tartaruga sta tentando di organizzare un ordine per acquistare della pasta da un altro fornitore, in quanto molti soci non gradivano la pasta prodotta da "La Madre Terra", che è invece il loro fornitore principale per tutto il resto del secco.
Il costo sarebbe di circa 1,80 euro al kg, senza le spese di spedizione.
Ecco il loro sito dell'altro fornitore http://www.irisbio.com
- Tra l'altro sappiamo che l'obiettivo dei nostri colleghi del GAS Tartaruga è di realizzare un ordine molto consistente per abbattere i significativi costi di spedizione, anche coinvolgendo altri gruppi di acquisto locali.
Antonella quindi la prossima settimana si informerà presso Lucia del GAS Tartaruga sulle modalità di acquisto e ci terrà aggiornati.

La parola passa poi a Valentina.
- Ci racconta che ha visitato personalmente un'azienda agricola, "El Clap", a Villanova del Judrio.
Sono già fornitori del GAS Tartaruga per la carne fresca.
L'impressione generale è stata positiva, con visita alla fattoria e assaggio dei prodotti.
L'azienda macella ogni 20 giorni, e le modalità di prenotazione e acquisto paiono molto agevoli.
Di seguito vi riporto i dati della Azienda:
El Clap dei F.lli Mocchiutti e Zorzenon M. C. ss
via Conchione, 7 - loc. Villanova del Judrio
33048 San Giovanni al Natisone UD
Tel. 0432 758066 Fax. 0432 939859 Cell. 335 5716549
- Valentina ha visitato anche un'altra azienda a Fossalon.
Si tratta di "El Campo", con il suo pittoresco gestore, il sig. Galante, che opera con turbante e piedi scalzi nell'orto.
L'azienda biologica pare subito interessante dalla descrizione di Valentina per la vicinanza geografica e per la quantità di prodotti conservati disponibili, oltre al fresco.
"El Campo" infatti offre trasformati di frutta e verdura, miele, farine, oltre che ortaggi e frutta.
Il gestore opera anche con la sua bancarella il mercoledì al mercato di Ronchi, ma è anche disponibile alla consegna a domicilio.
Ecco una lista di alcuni prodotti offerti e relativi prezzi (approssimativi) riportati da Valentina:
Salsa di pomodoro 750 ml - euro 2,70
Marmellata - euro 3,20/3,50
Farina al kg. - euro 1,20
Farina Mais al kg. - euro 2,50
Tofu al kg. - euro 10,00
Seitan (barattolo) - euro 4,50
Pane integrale 500 gr. - euro 2,30
Miele al kg. - euro 8,00
Siamo rimasti che ciascuno di noi interessato ad un acquisto contatti Valentina, che mercoledì passerà al mercato ordinandogli la merce desiderata.
Ecco i recapiti dell'azienda forniti da Aprobio:
il Campo di Brian Galante
via Cittanova, 17 - loc. Fossalon, 34073 Grado GO
Tel. 0431 88356 Fax. 0431 88356 Cell. 333 1070983

Donatella, ci racconta di una azienda agricola di Ronchi, Pinese, che non fa biologico.
L'aspetto positivo sta nei "Km Zero". Con campi a Selz e Vermegliano, producono verdure tutto l'anno, anche in inverno, ed esiste una lista dei loro prodotti sempre disponibili. Da Natale ci saranno anche i polli ruspanti.
Possono fare dei prezzi da grossisti per i gruppi e sono disponibili a fornire una documentazione dettagliata e trasparente del tipo di trattamenti applicati sui prodotti (concimi, antiparassitari, ecc).
Un esempio di prezzi: salsa di pomodoro a 5,00 euro per 750 ml (vuoto a rendere) o 500 ml (vuoto a perdere).
- Donatella ci informa anche dell'opportunità, tramite suo marito, dell'acquisto collettivo di Parmigiano Reggiano, confezionato in pezzi da chilo sottovuoto, stagionato 30 mesi, a 11,00 euro al kg.

Andrea ha trovato molte informazioni su produttori locali di formaggi e prodotti caseari. E si informerà sui prodotti dell'azienda agricola toscana del cugino.
Portando la voce di Marco, assente, segnala l'azienda Feruglio di Staranzano, come fornitore di prodotti non-bio.
Emiliano e Francesco danno delle informazioni sui modelli di business discutibili della famiglia Feruglio, facendo riferimento anche alla complessa situazione intorno alla centrale a biomasse di Staranzano che coinvolge questa famiglia di imprenditori e che in sintesi non fa emergere l'azienda agricola come un fornitore eticamente compatibile.

Giulia ha trovato informazioni su Iris, l'azienda di cui abbiamo già parlato sopra, come possibile fornitore interessante per il secco.
Inoltre sempre sul tema pasta, segnala i prodotti di "Libera Terra", dalle terre liberate dalla mafia, prodotte da cooperative collegate a Libera, l'associazione antimafia di don Ciotti.
Ragioniamo brevemente sui costi dei prodotti, molto elevati, tanto da essere venduti sottocosto dalla Coop per permetterne l'acquisto ai loro clienti.
- Giulia inoltre ci racconta della interessante realtà della Comunità terapeutica La tempesta di Gorizia, per persone con problemi di dipendenza. L'orto e il lavoro nei campi ha una funzione importante nel percorso di recupero. La produzione, è attualmente discontinua e poco organizzata, ma la vendita dei loro prodotti darebbe ancora maggior senso al lavoro fatto dagli utenti. Tenendo anche conto che in passato è capitato di dover distruggere prodotti per mancanza di compratori, ci è sembrata una proposta interessante e abbiamo chiesto a Giulia di informarsi sulle modalità di acquisto.

Marco ci ha informati dell'iniziativa nell'area Udine-Tarcento-Cividale di http://ortosultasto.it/ che si occupa di coordinamento di piccole aziende agricole sul territorio (non bio) e di consegnare i prodotti porta a porta.
Lui lavorando a Udine può ricevere i prodotti agevolmente, riportandoli poi qui.
Inoltre lui e Eveljn si sono informati sui prodotti cosmetici, analizzando l'unico produttore locale, Erbasol, che però non è risultato soddisfacente in termini di criteri di produzione.
Resta valida invece la proposta di cosmesi sostenibile di http://www.saicosatispalmi.org/, gestito da una appassionata di Pescara che può essere un riferimento importante per il settore.

Concludendo questi sono gli impegni presi nella riunione:
- Antonella si impegna a sentire il Gas Tartaruga per recuperare informazioni su un ordine congiunto di pasta.
Attendiamo da lei indicazioni su modalità, costi e tempi.
- Ci siamo impegnati a comunicare entro mercoledì (martedì sera?) a Valentina un lista di prodotti da acquistare o prenotare presso la bancarella in mercato a Ronchi del sig. Galante della az. "El Campo".

La prossima riunione si terrà giovedì 5 novembre a casa nostra (Francesco e Antonella) a San Canzian.
Per chi non conosce il posto rimanderemo via mail le indicazioni per raggiungere la casa...

Intanto a presto,

Francesco

Lista Aziende secco

Cercando sul sito di aprobio che riunisce le aziende biologiche in friuli in particolare quelle che offrono una vendita diretta ho trovato questa azienda che rpoduce anche farine e conserve.

Azienda L'orto Felice
di Romanelli Luciano
Azienda di produzione

Indirizzo
via Via dei Carlini, 31 - Loc. Baldasseria Media,
33100 Udine (ud)
telefono: 0432.602574
cell: 335.8056950
e-mail: luciano.romanelli@libero.it
Numero iscrizione produttori biologici
90 1M (azienda biologica mista)
Organismo di controllo
I.M.C.
Prodotti in vendita
Ortaggi, mele, uova, uva, cereali, farine, pane e trasformati da forno, trasformati di frutta e verdura.
Vendita diretta
Si esegue la vendita diretta al pubblico

Giorni di apertura
Da lunedì a venerdì, orario 15.00 - 19.00.
Mercati: Udine viale Vat sabato,
Piazza S. Giacomo da martedì a venerdì.
Da qui si scarica una scheda dell'azienda.

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Inoltre dal Gas Tartaruga è stata segnalata La cooperativa sociale da cui si intendono fornire per l'acquisto della pasta che è di ottima qualità. I quantitatitativi di ordine sono molto grandi quindi bisogna fare un ordine assieme ad altri gas.
QUI C'è il sito